百货
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昆明召开鲜奶吧食品安全质量分析会
近日，为进一步加强鲜奶吧监管，分析评价巴氏杀菌乳食品安全风险隐患，提高质量控制能力，云南省昆明市市场监管局组织昆明市动物卫生监督所、承接检验任务的检测机构及昆明市鲜奶吧主要负责人召开了昆明市2019年 ...
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7年蝉联业界品牌榜首 伊利彰显国货担当
提到“伊利”你会想到什么？牛奶？酸奶？冰淇凌？还是奶粉？如果倒退几年，可能很多人都会异口同声的说是牛奶。然而近几年，越来越多的消费者提起伊利，会想到“舒化奶”、“植选豆乳”，满足健身爱好者需求的“唤醒 ...
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喝牛奶是个“技术活”
早餐喝一杯，开启一整天的活力；睡前喝一杯，助自己香甜入梦。作为公认的营养饮品，牛奶已成为很多人健康饮食的一部分。但是，如何正确喝牛奶，喝多少，什么时候喝最好？很多人也许就不清楚了。喝牛奶是个“技术活” ...
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儿童奶多为调制乳 营养素含量低
如今，“包装萌、口感佳”的儿童奶持续热销，甚至一跃成为很多市民日常膳食中的奶类食品。专家指出，目前市面上绝大多数儿童奶实质是一种调制乳品，消费者可适当了解奶品知识后理性、按需选购。调查发现，大部分消费 ...
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生鲜配送人的崩溃日常：每天都在上演 “大型翻车现场”
生鲜配送人，你今天 “炸” 了吗？别不好意思承认，这行的崩溃瞬间，简直比菜市场的白菜还常见！不信？来看看这些是不是你的日常，保证让你拍着大腿说 “这不就是我吗”！订单一来，大脑先 “死机” 三分钟每天 ...
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2019年全球乳业20强出炉
近日，荷兰合作银行公布了2019年“全球乳业20强企业排行榜”。该榜单连续第三年没有新成员上榜，雀巢243亿美元）仍然高居榜首，中国乳品企业伊利112亿美元）和蒙牛103亿美元）稳居全球前十名的第一阵 ...
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中国乳制品市场首次向巴西开放
中国食品安全网讯李玥） 日前，巴西农业部宣布，在经历23年的谈判后，中国乳制品市场终于向巴西敞开大门。中国授权24个巴西厂家对华出口乳制品，包括奶粉、奶酪、酸奶、炼乳等。据悉，这是中国乳制品市场首次向 ...
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江西金薄金特配粉配方注册获批
特配粉市场迎来新入局者。4月3日，国家药品监督管理局官网发布公告称，江西金薄金生态科技有限公司以下简称“江西金薄金”）旗下欧瑞可特殊医学用途婴儿配方食品无乳糖配方）获得配方注册，配方注册号为国食注申T ...
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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新希望六和入围“2019中国上市公司品牌价值榜”
2019年5月10日下午，2019中国上市公司品牌价值榜发布会在清华大学举办，大会发布了第三届中国上市公司品牌价值榜，包括总榜、海外榜和新锐榜，并对榜单进行了详细解读。新希望六和凭借多年来在农牧食品行 ...