贸易
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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呼和浩特：全产业链发力 “中国乳都”向“世界乳都”迈进
草原都市生机蓬勃，奶业振兴正当其时。“中国乳都”呼和浩特扛牢奶业振兴责任担当，在发展千亿级奶产业进程中，形成了种好草、育好种、养好牛、产好奶、建好链的“从一棵草到一杯奶”全产业链条，推动“中国乳都”向 ...
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晨光乳业布局核心科技 大力推动高新技术转化
新质生产力作为先进生产力的具体体现形式，也是光明集团旗下晨光乳业有限公司以下简称“晨光乳业”）坚定探索奋进的方向和构筑核心竞争力的力量之源。 ...
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“智慧牧场”驱动吴忠奶业振兴
微风徐徐，青贮玉米、优质苜蓿飘出阵阵草香。6月26日，在青铜峡市恒源林牧有限公司草场内，紫花苜蓿迎来丰收季，收割机穿梭其中，勾画出一幅现代农业的丰收图景。“牧场运营10年间，奶牛存栏量从3000头扩繁 ...
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包装上没有牛奶过敏信息 全澳召回Ingham产品
由于没有把牛奶过敏源信息印在包装上，全澳召回了Ingham的冷冻食品Turkey Breast Roast。综合7新闻、雅虎新闻1日报道，Turkey Thigh Roast被错误地包装成了Turke ...
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河北：奶牛存栏增速和牛场规模化率领跑全国
记者日前从河北省召开的奶农大会上获悉，近四年来，河北省大力实施奶业振兴战略，奶牛存栏从106万头增长到148万头，增长42万头，生鲜乳产量从385万吨增长到547万吨，增长142万吨，实现了存栏增速和 ...
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我国奶牛育种取得新突破
日前，记者从山东省农业科学院畜牧兽医研究所获悉，该所在国家奶牛产业技术体系的支持下与山东奥克斯种业有限公司共同选育的一头荷斯坦种公牛基因组综合选择指数TPI）高达3118，为国内TPI值率先突破310 ...
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大多数植物奶的蛋白和钙含量低于牛奶
美国科学家开展的一项新研究显示，由杏仁、燕麦、大米和大豆制成的植物奶的营养成分通常少于牛奶。他们的研究表明，大多数植物奶的蛋白质含量低于牛奶，而且，植物奶的钙和维生素D含量也比牛奶低三分之一。相关论文 ...
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圣元开启特医食品发展新篇章
2019年3月15日，国内知名乳企圣元获批了优博安能特殊医学用途婴儿配方食品早产/低出生体重婴儿配方、优博敏佳乳蛋白部分水解配方两个产品的生产许可证，为我国特殊医学用途食品生产树立起了品质标杆。圣元此 ...
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伊利斩获世界乳品创新奖 以全面创新驱动高质量发展
6月21日-22日，第16届全球乳业大会(Global Dairy Congress)在英国伦敦举行。大会期间，被誉为“全球乳业创新风向标”的2023年度世界乳品创新奖(World Dairy Inn ...