超市
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生鲜配送人的崩溃日常：每天都在上演 “大型翻车现场”
生鲜配送人，你今天 “炸” 了吗？别不好意思承认，这行的崩溃瞬间，简直比菜市场的白菜还常见！不信？来看看这些是不是你的日常，保证让你拍着大腿说 “这不就是我吗”！订单一来，大脑先 “死机” 三分钟每天 ...
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黑龙江省市场监管局发布一酸奶脂肪含量过低 品质不达标
2021年6月25日，黑龙江省市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的通告2021年第44期）。其中，绥化市明水县明客隆生活超市育新店销售的标称河南社群供应链管理有限公司委托山东华英食品有限公司生 ...
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第四届全球乳业合作论坛在国家会展中心在上海举办
11月6日，作为第四届进博会在乳业领域的重要配套活动，由中国食品土畜进出口商会主办，蒙牛集团、妙可蓝多共同承办的第四届全球乳业合作论坛在国家会展中心上海）举办。来自国内外知名乳制品企业与行业专家共聚一 ...
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打动“中国胃”需要更安全的乳品
凭什么打动“中国胃”？“种草”国潮已成为一种时尚，在乳品市场更是如此。数据显示，2020年国产牛奶成交额同比增长90%，远高于进口牛奶成交额增速。关注度、增长点都有了，“凭什么打动‘中国胃’”便成为摆 ...
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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进 ...
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光明乳业再获国家科技进步二等奖
2020年度国家科学技术奖励大会11月3日在北京举行，光明乳业参与的“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”获国家科学技术进步奖二等奖。这是光明乳业第五次在该大会上拿下的重要奖项。作为乳制品行业内的鲜 ...
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张家口市市场监管局开展特殊食品执法检查
中国食品安全网讯杨庭聿）张家口市市场监管局为深入推进保健食品行业专项清理整治和婴幼儿配方乳粉销售环节专项整治工作，强化奥运思维，树立问题导向，创新监管措施，组织各县区局于4月6日至16日，集中时间、集 ...
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南京市市场监督管理局加强提高食品生产安全监管水平
中国食品安全网讯杨庭聿）南京市市场监督管理局食品生产安全监管处坚持把党史学习教育与食品安全监管工作结合起来，不断提高南京市食品生产安全监管水平，筑牢安全网。一是开展专题学习，提振党员干部精气神。以党史 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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黑龙江省市场监管局发布一酸奶脂肪含量过低 品质不达标
2021年6月25日，黑龙江省市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的通告2021年第44期）。其中，绥化市明水县明客隆生活超市育新店销售的标称河南社群供应链管理有限公司委托山东华英食品有限公司生 ...