超市
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昆明召开鲜奶吧食品安全质量分析会
近日，为进一步加强鲜奶吧监管，分析评价巴氏杀菌乳食品安全风险隐患，提高质量控制能力，云南省昆明市市场监管局组织昆明市动物卫生监督所、承接检验任务的检测机构及昆明市鲜奶吧主要负责人召开了昆明市2019年 ...
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食用油价格2022年上半年或维持高位
近日，市民刘女士在囤年货时发现，食用油价格比之前上涨了不少。为此，记者走访了解到，目前市面上部分食用油价格较此前有大幅增长；受进口原材料价格上升影响，厂商面临经营利润挤压与提价困境。根据联合国粮农组织 ...
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蔬菜配送软件如何支持采购管理
在蔬菜配送公司，创始人亲手抓得最多的环节，一定是采购环节，这是因为蔬菜采购是生鲜配送公司最难管理，却至关重要的一环。为了提升管理能力，不少生鲜配送公司采用蔬菜配送软件来进行蔬菜采购管理。蔬菜配送软件能 ...
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食品溯源技术有哪些？
食品溯源可以在发生食品安全事故后，通过查看食品的流通轨迹，快速锁定问题环节，最大限度减轻食品安全事故带来的风险。因此，食品溯源也是监管单位对食品生产企业的硬性要求。对此不少生鲜配送企业有疑惑，食品溯源 ...
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光明乳业坚持“领鲜”一季度实现双增
4月26日，光明乳业600597）公布2019年一季度报告。报告显示，营业收入54.52亿、同比上升5.51%；净利润2.29亿元、同比上升5.13%，实现双增，趋势向好。光明乳业紧跟市场浪潮，紧抓新 ...
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联合国粮农组织：难以在2050年满足全球将近100亿人口的粮食需求
当地时间12月9日，联合国粮食及农业组织发布题为《2021年世界粮食和农业领域土地及水资源状况：系统濒临极限》报告，认为地球土壤、土地和水资源状况在过去十年急剧恶化，压力与日俱增，难以在2050年满足 ...
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食品安全管理制度怎么制定
食品安全事故因为关系重大，所以食品安全一直是人们关注的重点。相关管理部门和消费终端都对食品安全有严格要求。食品经营企业承担着供应安全食品的主要责任。因此，那么，企业内部一定要有食品安全制度，食品安全管 ...
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团餐配送怎么做才赚钱
去年，中国餐饮百强年收入2000多亿元，占总收入的5.04%；前十大团餐集团营业收入550亿元，占1.4%。这是中国餐饮和团餐企业前所未有的机遇。团餐配送前景很好，但是很多人还是赚不到钱。原因大多是因 ...
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早餐店售过期牛奶！ 浙江苍南市监立案调查
20日上午，浙江苍南县市监局接到举报称，灵溪一早餐店涉嫌销售过期牛奶。市监执法人员初步检查后，确定情况属实，目前已立案调查。当天早上，灵溪中心派出所民警在附近一早餐店订了十份早餐，吃的时候发现，送来的 ...
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滨州市三家企业共11个产品入选2021年度“中国好粮油”产品
1月19日，在北京举行的“中国好粮油为健康中国加油”——2021年度“中国好粮油”发布会上传来好消息，滨州市滨州中裕食品有限公司、山东玉杰面粉有限公司、邹平市生力源食品有限公司三家企业共11个产品入选 ...