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马纯良：认真落实奶业振兴工作安排
2019年3月29日上午10时，市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题，召开例行新闻发布会。会上，市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况，以及今年总局在提升乳制品质量安全 ...
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内蒙古自治区兴安盟科右前旗加快绿色奶源基地建设
11月11日，内蒙古自治区兴安盟科右前旗奶牛养殖户给奶牛喂料。据了解，科右前旗以建设全国重要的绿色奶源基地为核心，以发展优质良种乳肉兼用型奶牛为突破口，深入推行养殖专业化、生产标准化、经营产业化，推进 ...
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酸奶中不存在消化酶 饭后喝酸奶达不到助消化作用
饭后酸奶身体消化的过程，指的是蛋白质、淀粉等大分子物质在消化酶和肠胃蠕动的作用下，变成小分子物质。酸奶中不存在消化酶，也不能促进肠胃蠕动，因此饭后一杯酸奶并不能助消化。而酸奶中的益生菌能帮助肠胃抑制有 ...
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奶酪钙含量约为普通牛奶的6至8倍 钙元素易被身体吸收
奶酪奶酪是坚固牛奶发酵的产品，钙含量约是普通牛奶的6-8倍，而且所含有的钙元素也很容易被身体吸收。在100克奶酪当中，大概含有659毫克的钙元素，相对于牛奶而言，奶酪更可以促进身体的新陈代谢，提高身体 ...
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“试管奶牛”破品种改良“缺芯之痛”
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克斯畜牧种业公司与跨国企业神州澳亚现代牧场有限公司三者 ...
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内蒙古现代畜牧业快速发展 奶产量稳居全国第一
12月5日，在伊利敕勒川精品奶源基地内，60头奶牛在转盘式挤奶设备同时挤奶。据了解，近年来，内蒙古以粮改饲试点为抓手，着力推动为养而种、种养结合，形成种养互推的草牧业高质量发展新模式，推动内蒙古现代畜 ...
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蒙牛与达达集团战略合作升级 强强联手共建全域营销新模式
中国食品安全报讯 9月21日，中国领先的乳制品供应商蒙牛与中国领先的本地即时零售和配送平台达达集团宣布战略合作升级，双方将强强联手，共同探索即时零售商业模式创新，及线上线下一体化的全域营销新模式。当天 ...
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内蒙古召开传统奶制品产业发展现场会
近日，内蒙古自治区推进奶业振兴暨民族传统奶制品产业发展现场会在锡林郭勒盟镶黄旗召开，会议全面落实自治区关于推进奶业振兴和民族传统奶制品产业发展政策措施，交流推广先进典型经验、推动首批试点示范工作全面开 ...
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科迪乳业拟14.8亿再收购科迪速冻
4月17日晚，科迪乳业发布公告称，公司拟以发行股份的方式购买科迪速冻全体股东100%股权，交易价格暂定为14.8亿元。实际上，这也是继去年11月底终止收购科迪速冻后，科迪乳业再次发起的收购。2018年 ...
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咸阳市市场监管局举办乳制品生产企业质量安全培训班
中国食品安全网讯杨庭聿）近日，咸阳市市场监管局举办全市乳制品生产企业质量安全监管制度培训班，乳制品生产企业的县市区市场监管局监管人员和各乳制品生产企业负责人、质量授权人、生产负责人参加了培训会。培训会 ...