超市
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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怀柔区市场监管局组织召开2023年第二季度食品商超市场联席会
中国食品安全网讯范蕊）近日，怀柔区市场监管局组织怀柔区农贸市场食品集中交易市场）、大中型食品超市等40余家重点食品销售单位召开2023年第二季度食品市场、农贸市场联席会，通过以会代训的方式解读北京市市 ...
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咸阳市市场监管局扎实开展市场食品安全大检查
连日来，咸阳市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，扎实开展市场食品安全大检查，坚决守好食品安全底线。强化食品生产环节安全监管。对节日市场消费量大、群众关注度高的肉制品、酒类、食用 ...
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咸阳市秦都区市场监管局对食品相关产品开展监督检查
为持续推进国家《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》简称《办法》）贯彻落实，切实落实属地监管责任，近日，咸阳市秦都区市场监管局组织市场监管人员对辖区内的食品生产企业《办法》落实情况进行实地检查，督促 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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抗体疗法可减少多种食物过敏反应
美国《新英格兰医学杂志》近日发表的一项新研究显示，使用一种单克隆抗体药物——奥马珠单抗进行为期16周或以上的疗程治疗，可减少1岁及以上儿童和成人对多种食物的过敏反应。美国国家卫生研究院资助的这项随机对 ...
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简爱携手京东超市共筑健康食品产业联盟，领航健康新风尚
在全国糖酒商品交易会的热烈氛围中，一场关于健康食品产业的盛会引发了广泛关注。京东超市联合多家行业协会及行业专家，携手零食饮料行业的百余家品牌，共同发起成立了健康食品产业联盟。被誉为“中国无添加剂低温酸 ...
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立足“在家吃饭”，锅圈食汇推出多款中西餐新品
“这个原切牛排，外焦里嫩，鲜香多汁，简直就是西餐厅同款，但价格仅有1/10。”今日，锅圈食汇中西餐新品发布会在北京举办，正式发布了原切牛排、一只烤鸡、客家胡椒猪肚鸡以及京味羊蝎子、筋头巴脑等20多款新 ...
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光明乳业坚持九年 只为每一口放心奶
大浪奔流，昼夜不息；百年光明，匠心不息。上海是改革开放先头兵，是创新发展先行者，作为与上海发展同频共振的百年企业，光明乳业，一直是“上海制造”的标志。为了让消费者喝到的每一口奶更放心，2010年，光明 ...
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南京江北新区召开大型商场产品质量安全法规知识宣贯会
4月9日，南京江北新区市场监管局组织召开大型商场产品质量安全法规知识宣贯会。新区市场监管局质监办、稽查大队相关部门负责人，泰山街道弘阳、金盛商场分管消费品质量和消费维权负责人和商场近60家经营户参会。 ...