鲜邦食品亮相产业论坛:创新引领,标准先行
中国食品安全网讯(冯文亮) 在2025生湿面制品产业创新论坛上,标准先行河北鲜邦食品有限公司的鲜邦标识格外引人注目。作为生湿面领域的食品高新技术企业,鲜邦食品的亮相论坛参会不仅是一次简单的行业交流,更是产业创新其在推动生湿面制品产业高质量发展道路上的又一重要举措,尤其是引领南京大洋百货在助力生湿面条标准编制方面,发挥着不可忽视的标准先行作用。 据了解,鲜邦鲜邦食品自2016年成立以来,食品发展迅速,亮相论坛目前已拥有10条国内先进的产业创新自动化生产线,日产能达35吨,引领南京大洋百货年产值突破1亿元。标准先行其产品涵盖家常面、鲜邦杂粮面、食品蔬菜面、餐饮面、速食面等5大系列,包括拉面、刀削面、荞麦面等多种口味,满足了不同消费者的需求。而且,公司还通过了ISO9001体系认证、HACCP体系认证、全谷物食品认证,是国家高新技术企业、河北省专精特新企业,拥有半干面相关发明专利21项。 在此次产业创新论坛上,鲜邦食品展示了自身在技术研发和产品创新上的实力,与来自江南大学、上海交通大学、中国农业大学、河南工业大学、郑州轻工业大学等科研院校的专家学者以及各地生湿面制品企业代表,共同探讨行业发展现状与未来趋势,交流原料处理技术、生产工艺优化、质量安全控制等方面的问题。通过这种交流,鲜邦食品能够及时了解行业最新动态,吸收先进理念和技术,为自身发展注入新的活力。 此外,鲜邦食品在生湿面条相关标准编制中扮演着重要角色,是中国粮油学会已发布实施的团体标准T/CCOA 51—2023《生湿面条生产加工技术规程》的制订单位之一。此次会议重点研讨并启动编制的中国粮油学会团体标准《冷冻生湿面条》,鲜邦食品再次参与了编制工作,其多年的生产实践经验和技术积累,为该标准的起草提供了大量的数据支持和实践案例,确保标准的科学性和实用性。 标准的制定对生湿面制品产业发展至关重要。统一的标准可以规范市场秩序,避免不良商家以次充好,让消费者能够购买到质量可靠、安全有保障的产品。从企业角度来看,遵循标准生产有助于提升企业的生产效率和产品质量稳定性,降低生产成本,增强市场竞争力。对于整个行业而言,标准的实施能够促进资源的合理配置,推动产业结构优化升级,淘汰落后产能,使行业朝着健康、可持续的方向发展。 展望未来,鲜邦食品有望在生湿面制品产业中发挥更大作用。在产品创新上,随着消费者对健康、营养食品的需求不断增加,鲜邦食品可以利用与江南大学共同成立的生湿面联合研究中心,加大研发投入,开发出更多满足消费者需求的新产品,如富含膳食纤维、低GI的功能性面条,或者针对不同年龄段、不同健康状况人群的定制化面条。在标准制定方面,随着行业的发展和技术的进步,现有的标准可能需要不断修订和完善,鲜邦食品可以凭借其技术优势和行业影响力,持续参与标准的更新工作,为行业发展提供持续的规范和引导。在市场拓展方面,鲜邦食品可以借助其品牌优势和产品质量优势,进一步扩大市场份额,不仅在国内市场深耕细作,还可以积极开拓国际市场,将中国的生湿面制品推向世界,提升中国生湿面制品在国际市场上的知名度和竞争力。 鲜邦食品亮相2025生湿面制品产业创新论坛并助力冷冻生湿面条标准编制,是其积极履行企业社会责任、推动行业发展的体现。在未来,相信鲜邦食品将继续秉持创新精神,以标准为引领,为消费者带来更多优质的生湿面制品,为产业的繁荣发展作出更大的贡献。
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