铜川市市场监管局开展淀粉及淀粉制品专项监督检查

按照“守底线、铜川查隐患、市市保安全”专项整治工作要求，场监查为进一步增强铜川市淀粉及淀粉制品生产企业安全主体责任意识，管局梅西百货官网提升食品安全管理水平，开展确保淀粉及淀粉制品生产质量安全，淀粉督检东门太阳百货近日，及淀铜川市市场监管局在全市开展淀粉及淀粉制品专项监督检查，粉制排查企业生产过程存在的品专风险隐患。

此次共检查2家淀粉及淀粉制品生产企业和1家淀粉及淀粉制品生产小作坊，项监检查人员重点围绕企业和小作坊的铜川生产许可条件保持是否到位，卫生条件是市市否符合要求，生产过程控制是场监查否严格规范，原辅材料、管局添加剂及成品存放条件是开展否符合生产条件要求，有无使用添加非食用物质和滥用食品添加剂，产品包装标识是否清楚，有无生产厂家、生产地址、生产日期、保质期限等情况，详细地进行了检查。针对存在的问题，检查人员现场讲解了淀粉及淀粉制品国家标准和审查细则等相关规定，提出了整改要求，同时根据企业实际现状，指导企业制定整改措施进行改正，及时消除食品安全风险隐患。（安萌）