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• 菲仕兰：推动中国乳业多元发展 19日，由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行，此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会，大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望，促进产品结构调整升级、塑 文章阅读
• 酒企升酒价 能否说了算 消费观察近日，一则《关于调整52度国窖1573经典装价格的通知》刷屏了。据通知，52度国窖1573经典装500ml×6）经销商结算价格提升至980元/瓶，较此前提价20元/瓶。就此事，记者采访了泸州老 文章阅读
• 李士祎：创新文化表达 提升中国白酒国际影响力 近日，中国酒业协会在山东泰安召开“中国酒业协会第六届理事会第五次扩大）会议”，并同期举办“中国酒业协会成立30周年庆典”活动。会议期间，宝酝集团创始人、董事长兼CEO、天塞酒庄联席董事长李士祎接受新华 文章阅读
• 贵州茅台：2023年第一季度净利润同比增长19%左右 贵州茅台酒股份有限公司(以下简称“贵州茅台”)16日发布2023年第一季度主要经营数据。公告称，经公司初步核算，2023年第一季度，公司实现营业总收入391.6亿元(人民币，下同)左右，同比增长18% 文章阅读
• 欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求 2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco 文章阅读
• 江南小镇“以白酒为兴” 新老乡贤抱团酿造“共富酒” “高粱经过浸泡、蒸煮、发酵等工序，再慢慢蒸馏……”正值暑期，在浙江绍兴诸暨市同山镇“越庄酒坊”的“同山烧”非遗工坊迎来不少参观者，酒坊负责人、同山镇乡贤孙淦平向他们讲述“同山烧”的前世今生。作为返乡创 文章阅读
• “乐啤派对”文化活动精彩纷呈 打造中国啤酒优势文化IP 7月7日，2023中国“乐啤派对啤酒文化节”暨西安国际啤酒节正式在西安市大明宫遗址公园拉开帷幕。为期三天的“乐啤派对”，让中国全明星品牌联名亮相，百家争鸣、百花齐放，展示自身品酒的特色与影响力，赋予品 文章阅读
• 如果酱酒占比达50%+，市场格局会有哪些变化 2023年开年以来，酱香型白酒的热度与疫情三年来相比明显下降很多，不仅市场热度明显下降，甚至投资热度也大不如前。于是乎，很多人开始怀疑酱香型白酒的前景，认为酱香型白酒已经没有投资价值了，越来越多的资本 文章阅读
• 河南回应未订牛奶疑被罚站：涉事教师停职 针对近日网传河南省扶沟县某小学学生因未订购牛奶疑被班主任罚站讲台的视频，扶沟县教体局回应称，罚站说法不实，但教师因未顾及到没有订购牛奶的学生家长感受而拍发视频造成不良影响，故对涉事教师作出停职反省的决 文章阅读
• 国缘创牌十九年，续写品牌成长新高度 “2023年，中国进入全面拼经济的发展大年，白酒行业同样进入全面拼产区、拼品牌、拼市场的关键之年，这对企业提出了更高的要求。”在今世缘酒业2023上半年工作大会上，今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾 文章阅读
• 中华酒首席专家团评鉴会在京举行 4月4日，“领世界 鉴中华”——2023年中华酒首席专家团评鉴会在北京国际酿酒大师艺术馆MIBA举行。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国、中国酒业协会理事长宋书玉、北京一轻控股有限责任公司党委书记 文章阅读
• 好品质，看得见 黄鹤楼酒文化博览园举办开放日活动 中国食品安全网讯谭永杰 记者胡毅）6月17日，国家3A级景区黄鹤楼酒文化博览园举办开放日活动。专家学者、消费者代表、市民代表、经销商伙伴及媒体记者一起参加活动，沉浸式体验了黄鹤楼酒生产的全过程。园区图 文章阅读